segunda-feira, 3 de setembro de 2012

" Um tempo que não volta mais e uma rotina que teima em esmagar os sonhos que já não duram mais ... O gosto de criança se foi e a inocência passou, ficou apenas a saudade!"




Today was a cloudy day, great for a Tea and a poetry book in front of the window and a warm and a soft blanket. Perfect for a chocolate almond orange cup brownie top with chocolate. Good wishes and a beautiful sunny day tomorrow!

sábado, 1 de setembro de 2012

Período pré!!

Cupcake party ... Ladies Tea ... em uma época não tão distante, em que eu precisava me concentrar ... eis que aparecem não 1, e sim, 2 encomendas ... que dúvida!!

Fiz as duas!!


First one

"Um pedido incomum para uma adolescente??? Para mim foi! Estava esperando um pedido frufru ... mas hoje em dia adolescencia não tem o mesmo manual que eu usei na minha época ... risos! Pois bem, pedido único: Um bolo no formato de cupcake! E alguns docinhos ... tchãrammmm!"

Brigadeiro de limão com fondant e limão cristalizado (Limãozinho)



Brigadeiro de morango com chocolate e folha de jujuba (Moranguinho)



Bolo CupCake de chocolate com recheio de brigadeiro e cobertura de ganache e merengue



Second one


"Uma missão nada fácil, mas com certeza fiz com todo carinho e dedicação ... equipe perfeita!"


Primeira etapa:

 O chá das senhoras!



Mesa de doces (camafeu, amêndoa com damasco, figo com pistache), cake ball de chocolate e amantegados (limão com chia e laranja com chocolate branco).





 Cupcake sem lactose de chocolate com ganache e laranja com glacê.

 


Camafeu de nozes com fondant e casquinha de laranja e 
docinho de pistache com figo glaçado.



Cake ball de chocolate coberto com ganache de chocolate. 




Mini cupcake DIETde chocolate  e coco coberto ganache.


 
Cupcake de coco com glacê.


 


Mocca cupcake (cupcake de café e chocolate com centro de chocolate
 e cobertura de merengue).



 Segunda etapa:

Celebração da amizade!!









 


 



Terceira etapa:

A Equipe, sem elas não teria conseguido!
Sincronia perfeita!!
Pena que faltou a foto da Renata que tirou foto de tudo e não saiu em nenhuma delas.








Quarta etapa:


Pose com a aniversariante!

Período pós!!

" O silêncio fala mais que as palavras ... e sempre tem um motivo que faz sentido!"