Do it yourself - DIY

Andei, andei, andeiiii ... até encontrar!
Meio piegas, mas só sei que foi assim!
Mês de abril e mulherada enlouquecida nas lojas de doces procurando produtos para ovo de páscoa e eu perguntando para o vendedor: "Moço, você vende cereal de almoço?". Muito educado o vendedor me responde: "A senhora já viu no mercadão?"
É uma tortura ver programas como "Cake Boss", "Ace of Cakes", "Pastry master chef" e "Sweet Genious". E não conseguir achar os "similares". Depois de muito pensar na loja e andar e olhar todas as prateleiras, pensei que talvés pudesse ser a mesma "bolinha" usada na receita de barrinha de cereal. Perguntei novamente: "Moço você vende cereal para fazer barrinha de cereal?" A resposta veio rápido: "Não, mas eu tenho esse crocante aqui que o pessoal coloca no ovo de páscoa para fazer ovo crocante!" Respondi na mesma hora: "Posso ver?"
Nem acreditei quando vi! Não é que era o tal cereal de almoço, também chamado de cereal de almoço pequeno. Comprei logo 500 gramas ... E agora? Fui atrás do "Cake Boss", afinal agora eu já tinha tudo. Então vamos lá ...

Recipe (From Cake Boss adapted)

2 xícaras de marshmallow de pacote (isso mesmo, aquele que você compra pronto no mercado)
3 xícaras de cereal de almoço (o tal crocante para ovo de páscoa ou cereal de barra de cereal)
1 colher de sopa de óleo vegetal (ou se quiser pode usar 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina)

Eu usei a medida de xícara equivalente a 250 mL. Levei ao microondas por 1 minuto o marshmallow e o óleo. Untei uma espátula com óleo para misturar o cereal ao marshmallow derretido. É ... parece que não vai dar certo, mas é assim mesmo.

 

Espere esfriar a massa e molde o quê você quiser, bolo falso, bichinhos ... a sua necessidade. No meu caso, moldei uma coruja, isso mesmo! Fiz o corpo e a cabeça separados. Isso mesmo ... deixei secar as peças na tampa que protege os ovos. Depois de limpo e seco funcionam que é uma beleza para secar doces e afins!

Fixei a cabeça no corpo da coruja com a ajuda de um palito de dente.

Cobri com pasta americana da cor laranja.

E fui adicionando detalhes ... como asa, essas coisinhas que darão o jeitinho de corujinhas!

Assim que terminar atualizo!

Corujice - Festa do Pijama

... Começo dizendo que um domingo chuvoso e um dia preguiçoso me deram uma colher de ânimo para ousar!
Recebi uma encomenda, de acordo com Mariana, porém quando tomei ciência do tema ... Percebi que estava mais para uma missão. Seria uma noite das meninas com algumas guloseimas. Assim que ela iniciou a conversa, começaram a brotar idéias na minha cabeça ... quando de repente eu escutei: "E o tema é coruja!" Hã?!? Já estava na fase de como inovar uma festa do pijama, isso mesmo, para uma pré adolescente quando escuto coruja? Perfeito!!! Tema com corujas ... e em seguida ousso: "E eu queria uns cupcakes com umas corujinhas em cima!" Entenderam a parte da missão. Então ... por onde começar? Perguntei quais seriam as delícias que ela gostaria que eu fizesse, para a minha sorte escutei: "cupcakes de chocolate, cookies de chocolate com gotas de chocolate, brigadeiro de colher" ... Espera aí! "Só chocolate?" Perguntei, doce ilusão ...,  e escutei: "Ah ... pode ser de chocolate branco também!" ... ?!? ... Então sugeri, posso testar algumas receitas e te fazer uma surpresa? Pode, contanto que não seja muito doce! Então ... eis que surge a família coruja para a noite do pijama das meninas!

Vamos começar pelo brigadeiro de colher ...

Eu sei ... eu sei ... Cadê o brigadeiro?!? Então, fiz brigadeiro de colher e para entrar no clima fiz uma casca de chocolate, cortei casquinhas de sorvete e cobri com coco queimado ... e o brigadeiro de colher ficou como co-adjuvante e virou recheio. Ok?!?! Pus o miolo para funcionar!
E se não bastasse ... resolvi fazer pirulitos de chocolate! Isso mesmo, mais chocolate!

Bom ... uma parte já foi ... só falta o resto! Aguardem, tenho mais algumas surpresas na manga. Assim que finalizar atualizo, ok! Até lá ...